Ăn dặm kiểu Nhật là một phương pháp cho bé ăn dặm khoa học được áp dụng phổ biến trên toàn thế giới. Tuy nhiên, để áp dụng thành công phương pháp này, các mẹ tuyệt đối không được bỏ qua những hướng dẫn cho bé ăn dặm kiểu Nhật đúng cách được giới thiệu sau đây.
Tổng quan về phương pháp ăn dặm kiểu Nhật
Việc cho bé ăn dặm ở Nhật được thực hiện khá sớm, thông thường khi bé được 100 ngày tuổi, các bà mẹ Nhật đã cho bé được làm quen với mùi vị thức ăn, chủ yếu để nhằm phát triển vị giác của bé. Do vậy, lúc đầu các mẹ Nhật chỉ cho bé ăn khá ít với 1 bữa/1 ngày và sữa vẫn là thức ăn chính của trẻ.
Hiện nay, việc cho bé ăn dặm kiểu Nhật vào thời điểm nào còn tùy thuộc vào cơ địa của mỗi trẻ. Thông thường, bạn có thể cho con ăn dặm từ tháng thứ 5 hoặc tháng thứ 6 trở đi. Khi cho bé bắt đầu ăn dặm kiểu Nhật, mẹ nên cho bé ăn cháo với độ pha loãng là 1:10 và tăng dần độ đặc theo từng giai đoạn phát triển của bé. Trong thực đơn ăn dặm của mỗi bữa, nhất định phải bao gồm đầy đủ các dưỡng chất tinh bột, đạm và vitamin với các thực phẩm khác nhau để làm bé không bị ngán.
Tỷ lệ nước nấu cháo cho bé ăn dặm theo từng độ tuổi
Mặt khác, mẹ cần chú ý nếu cho bé ăn dặm kiểu Nhật thì không được cho thêm gia vị vào thức ăn của con và nên tạo cho bé thói quen ăn theo đúng bữa. Bên cạnh đó, bạn cũng nên cho bé tự cầm muỗng ăn để dạy cho bé sự tự lập. Ngoài ra, bạn cũng nên không thúc ép bé ăn quá nhiều mà hãy để quá trình ăn dặm của bé được diễn ra tự nhiên.
Lợi ích của việc cho bé ăn dặm kiểu Nhật
Cho bé ăn dặm kiểu Nhật là một phương pháp ăn dặm khoa học. Do đó, phương pháp này phù hợp với cơ thể và sự phát triển của bé, giúp bé có thể hấp thu những dưỡng chất tối đa. Đồng thời, do phương pháp này đòi hỏi mẹ phải cho bé ăn thức ăn có trạng thái từ lỏng đến đặc nên sẽ vừa giúp bé phát triển khả năng nhai, nuốt một cách từ từ, vừa giúp bé không cảm thấy ngán khi ăn.
Không những vậy, phương pháp ăn dặm kiểu Nhật với đặc trưng cho bé ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau một cách luân phiên còn có khả năng hỗ trợ quá trình phát triển vị giác của bé. Thêm vào đó, phương pháp này còn giúp bé học được cách tự lập ngay từ khi còn nhỏ.
Ăn dặm kiểu Nhật giúp con bạn tự lập hơn
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé theo từng giai đoạn phát triển
Trẻ 5 – 6 tháng tuổi: Ở độ tuổi này, bạn nên cho bé ăn cháo loãng, xay nhuyễn trong tuần đầu tiên để bé được làm quen với các thực phẩm ngoài sữa mẹ. Trong các tuần tiếp theo, bạn có thể cho thêm rau củ quả vào bữa ăn của bé nhưng chúng cũng cần được xay mịn trước khi cho bé ăn. Nếu bé không thích một thực phẩm nào đó, mẹ không nên ép bé ăn mà nên ngưng 2 – 3 ngày rồi cho bé thử lại.
Mẹ nên cho bé được thử nhiều loại thực phẩm phù hợp với từng giai đoạn ăn dặm
Các thực phẩm tốt cho bé trong giai đoạn ăn dặm này bao gồm: cháo, bánh mì, khoai lang, khoai tây, mì cung cấp tinh bột, đậu hũ, cá, lòng đỏ trứng, bột nếp, phô mai, sữa chua cung cấp đạm và cà rốt, cà chua, củ cải, cải bó xôi, cải ngọt, bắp cải, táo, cam,… cung cấp vitamin cho cơ thể bé.
Trẻ 7 – 8 tháng tuổi: Thức ăn cho bé ăn dặm trong giai đoạn này sẽ đặc và thô hơn trước. Để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ, ngoài những thực phẩm ăn dặm trong giai đoạn đầu, bạn có thể cho bé ăn thêm mì ống, yến mạch, gà, lòng trắng trứng,..
Trẻ 9 – 18 tháng tuổi: Lúc này, lượng thức ăn cần được tăng lên mới có thể đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của bé. Đồng thời, đây cũng là thời điểm thích hợp để bạn cho bé ăn thêm thịt heo, thịt bò, sò,… để làm phong phú thêm bữa ăn của bé.
Thy Thy
